泡盛倶楽部は、泡盛の専門店!全国最大級の品揃えでお客様をお迎え致します。

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はじめての方へ

はじめまして! 泡盛倶楽部です!泡盛古酒の専門店「泡盛倶楽部」へようこそ!

いらっしゃいませ。
泡盛倶楽部 店長の吉田です。

弊社は1972年に泡盛・酒類の総合卸し問屋として創業いたしました。
2001年には卸問屋としての強みをいかし、地元沖縄の泡盛を皆様の元へお届けする通販サイト「泡盛倶楽部」をオープンいたしました。

泡盛倶楽部店長(泡盛マイスター取得)

オープン以来、泡盛問屋ならではの豊富な品揃えとお求めやすさで、泡盛初心者でも楽しめる「お試しセット」から、泡盛通・古酒通のみなさまにも納得いただける泡盛古酒を、常時600種類以上の中から、泡盛マイスターが厳選し、あなたの“ここち酔い”をお手伝いさせていただいております。

泡盛についての素朴なご質問や、泡盛選びに迷った場合など、いつでもお気軽にお尋ねくださいませ。

あなたの泡盛ライフが充実したものになるよう、精一杯お手伝いさせていただきますので、どうぞ安心してお買い物をお楽しみくださいませ。

泡盛とは?

泡盛とは?

泡盛の主な特徴は次の4つです。

  • 1.原料は米(主にタイ米)を使用する。
  • 2.黒麹菌をつかうこと。
  • 3.仕込みは1回だけ(全麹仕込みと言います)
  • 4.単式蒸留機で蒸留する。

この4つの条件で造られたものが泡盛で、更に沖縄県内で造られた泡盛だけに「琉球泡盛」と表示することができます。

おいしい泡盛の飲み方

泡盛マイスターがオススメする一品

泡盛マイスターがオススメする一品

【泡盛初心者にオススメ】飲みやすさはモチロン!価格もお手頃で初心者にはまずここから!

  • 泡盛お試しセット(お一人様1回限り)
    泡盛お試しセット
    (お一人様1回限り)

    価格:\ 2,500(税込)

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  •  残波 (白)
    残波 (白)
    価格:\ 1,274(税込)

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  • 琉球クラシック
    琉球クラシック
    価格:\ 1,080(税込)

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  • 瑞泉 青龍 長期熟成古酒
    瑞泉 青龍
    長期熟成古酒

    価格:\ 1,382(税込)

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【泡盛中級者にオススメ】味や香りをじっくり味わいたい!ストレートやロック、水割りなどお好みでお楽しみいただけます。

  • 菊の露 5年古酒
    菊の露 5年古酒
    価格:\ 2,484(税込)

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  • 萬座 古酒
    萬座 古酒
    価格:\ 2,160(税込)

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  • 松藤
    松藤
    価格:\ 1,922(税込)

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  • 玉友甕仕込み 5年古酒 43°
    玉友甕仕込み
    5年古酒 43度

    価格:\ 3,259(税込)

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【贈答にオススメ】お酒が好きな方がきっと喜ぶ!お中元やお歳暮、さまざまなお祝いにご好評いただいております。

  • ロイヤル&マイルドセット
    ロイヤル&マイルドセット
    価格:\ 3,067(税込)

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  • 松藤 限定古酒 グラスセット
    松藤 限定古酒
    グラスセット

    価格:\ 4,320(税込)

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  • 久遠 10年古酒
    久遠 10年古酒
    価格:\ 6,480(税込)

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  • かねやま 古酒 20年
    かねやま 古酒 20年
    価格:\ 21,492(税込)

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【泡盛上級者にオススメ】泡盛を育てる楽しみご自宅で泡盛を育てて、自分だけのマイクースを作りましょう!

泡盛を自分で育ててみませんか?

泡盛は時間をかけて熟成します。
熟成することで、味がまろやかになり、香りも甘くなっていきます。

泡盛の古酒は「寝かせる」「育てる」と言います。人間と一緒で、のびのびと気長に待てば期待に応えるようにまろやかな美酒となることでしょう。
ぜひ自分だけの古酒づくりに挑戦してみましょう!

これだけ揃えれば『泡盛を育てることできます!』

  • 甕を用意しましょう【泡盛を育てるカメはこちら】
  • 泡盛を用意しましょう【古酒造りにおすすめ泡盛はこちら】
  • 柄杓・飾り布・木札など【必要に応じてご準備ください】

泡盛の仕次ぎについて

泡盛は瓶でも熟成しますが、古くから伝えられる「仕次ぎ」と呼ぶ方法で、いつまでも年代物のクースを楽しむ事が出来ます。それは数個の甕に泡盛を年代順に 貯蔵して、最も古い酒(1番甕)を汲み出したらその分だけ古酒を順次補充していくという方法です。

このようにする事で蒸発による自然の目減りと親酒の風味を損なわずに数十年物の古酒をつくることが出来ます。熟成した時にはそれこそ世界で唯一の“myクース(古酒)”の誕生となる訳です。

泡盛の仕次ぎ

ご家庭ではいくつもカメを準備するのは難しいので、まずは1個〜2個からスタートしてもよいでしょう。

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赤色は定休日となります。

商品の出荷及び、お問い合わせのご連絡は、翌営業日になります。
尚、インターネットでのご注文は365日、24時間受け付けております。

【お問い合わせ】
メール : info@awamoriya.com
電話 : 098-877-8018
泡盛倶楽部 店長:吉田
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