泡盛倶楽部恒例!まずは刺身の盛り合せ比べ。お多福の夜は刺身の盛合せから
夜のメニューの定番「お刺身盛合せ」。旬のお魚をメインに、シークヮサーも贅沢に盛り付けられています。
泡盛好きにはたまらない「泡盛のシークヮサー割り」で楽しんだり、刺身醤油にひと搾りするのも良いですね。
活きの良いシャコ貝。と言うより、生きている。 その「お刺身盛合せ」に生きてるシャコ貝が盛られて出て来たのはこれが初めて。これは食べられるのか・・・。考えた取材班は、活きの良いシャコ貝にお箸を突き刺す。するとたちまちお箸がシャコ貝に食べられた!なんて、 楽しい話題作りになる「お刺身盛合せ」もなかなかありません(笑。

その後、シャコ貝も疲れてしまったかだんだん貝が開いてきたので、無事お箸を救出。これでまた食べられる〜♪
夜も豚肉メニューあり!
「とんかつ・酒処 お多福」の人気メニューのひとつ「豚肉のガーリック焼き」は、たくさんのキャベツの上に盛られています。ガーリックと豚肉のこってりした味に、さっぱりキャベツが良く合います。
そして「にぎり寿司」。とんかつとお寿司なんて、贅沢な組み合わせが出来るのもお多福ならでは。
ちょっと変わったたまごのにぎり寿司。たまごがたくさん食べられるのも嬉しい。
『豚肉のガーリック焼き』
『にぎり寿司』も楽しめる!

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