贅沢な「海ぶどう手巻き」！
海ぶどう入り「まぐろ丼」
海ぶどうの贅沢な食べ方
沖縄名産「海ぶどう」も、『きゅうちゃん』では贅沢に食べることができます。
「海ぶどう」とは、沖縄近海の海に育つ海藻の仲間。主な産地は宮古島で、その南海に自生していますが、最近では沖縄本島での養殖も行われています。

その「海ぶどう」を手巻きとまぐろ丼でいただきます。この２つのメニューには大将の工夫が施されていて、家庭的な雰囲気が漂っています。
県内でも、これだけたっぷりの「海ぶどう」が食べられる居酒屋は少ないので、たっぷり食べたい方は是非！
大将が海で採ってきた「アーサ」を使ってます。
大将自慢の「アーサ」料理
大将ご夫婦が直接海へ採りにいく「アーサ（アオサ）」。乾燥物とは色も厚みも違います。沖縄のほとんどの家庭では、乾燥物が使用されるています。主婦にとっては便利になりましたが、時には採れたての「アーサ汁」を味わいたいものです。
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