全国酒類コンクールで、崎山酒造の「松藤」が1位を受賞！

去った3月22日、23日に東京で行われた第22回全国酒類コンクールの泡盛部門で、
崎山酒造の「松藤　限定古酒」が１位に選ばれました。

同コンクールでは、部門ごとに分かれて、全国から応募のあった300種の銘柄を
元国税庁醸造試験所長や専門審査員が審査、選考します。

１位に選ばれた「松藤限定古酒」は43度で、50時間熟成して作る老麹をさらに時間をかけ、
約三日間熟成する「三日麹」で仕込んだ、深みとまろやかさが特徴。

同部門では、2位・残波三年古酒（比嘉酒造）、3位・松藤古酒　30度（崎山酒造）が選ばれました。

崎山酒造
http://www.awamoriya.com/content/asako/sakiyama/index.html

比嘉酒造
http://www.awamoriya.com/content/asako/higa/index.html