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泡盛倶楽部 > 泡盛浪漫紀行 >なんだかんだでもう年の瀬さぁ

泡盛浪漫紀行

二十代の頃より、酒と美味いものをこよなく愛し、一都一道二府四十三県と全国離島をくまなく飲んで食べて廻った経歴あり。泡盛と沖縄料理に魅せられて家族を連れて移住したおじさん。愛する沖縄を時には贔屓目に。時には全国標準基準に感じられる男。特に地方文化に強いため、それほど沖縄は特殊だと思ってはいないが、やっぱし独特だよね。

河野哲舟(かわの てっしゅう)= 文/イラスト・撮影

職業:フードコーディネータ、ライター、カメラマン、イラストレーター、Webディレクター、ナレーター、プランナー、ライダー、父、夫、移住者、酒飲み。

なんだかんだでもう年の瀬さぁ

 はいさーい!日本中の泡盛と沖縄をこよなく愛するみなさーん!元気に呑んでますかぁ? 楽しくやってますかぁ?

 なんかあれやってこれやって、あれ食べてこれ呑んであそこでここで…とかやってるうちに年の瀬ですよ。毎年同じようなことやって毎年おんなじこと言ったりしてる割には年々時間の経過が加速してってるような気がする今日この頃w まるで呑んで酔っぱらってるような時の流れでございますなぁwww

 さすがにもう台風が来ることはないでしょうが、北風が吹き始めると一気に気温は下がり、波も荒れ気味いわゆる南国リゾートなイメージではなくなります。それでも例によって20度切り始めて15度あたりまで下がったりという、本土の人達から見れば「あったけーじゃん!w」なレベルなんですけどねw 風も常時出るようになりますし、頼みの綱の太陽もスコンとでることはほとんど稀で何だか曇りがちの日が続くのでなおさら肌寒い感あるよなぁと。

 役所や学校なんかのいわゆる衣替えは一般的には本土の1ヶ月遅れで実施されるんですけどね、11月までは日によって暑かったりすると夏服着てる人もいたりって状況なんですな。(車もクーラー入れてたりするしw)もちろん一般の人々は着るものを自由にシフトしてるわけですけど、さすがに近所以外でTシャツ・短パンはやめとくか…。ぐらいになってきますw 特に今年は11月に入っても28度ぐらいまでいっちゃう日もあったりと割に気温が高めだったんでズルズルときちゃってる人もショッピングモールなんかだと見かけますねぇ。(ま、僕がそうなんですけどw)

 さてさて、12月ですよ。12月の沖縄はと言えば(とくにお祭り系の)イベントは減り、マラソンなんかのスポーツ系とイルミネーション系ですな。早々におなじみのNAHAマラソンがありまして、ホテルさんや各地の自治体でイルミネーションイベントって感じですね。そしていよいよカウントダウンイベントで本年も終わり、新しい年へ。ってな感じですね。

 酒飲み的にはクリスマスや忘年会なんて”呑む理由”がいっぱいですから、むしろ積極的に飲まない日を作っておいたほうがいいぐらいですよね。もちろんこの時期には鍋をはじめ味のしっかりした系の料理が多いですから、泡盛との相性もバッチリです。水割り・ソーダ割りはもちろんジンジャーエールとかのちょっと色のついてるものとか、なんなら赤いのとかみどりのとかのカラフルなソーダやジュースで割ってやれば気分も華やぐってものでしょ?基本、サワーでイケるものなら泡盛で作ったって当然イケますからw プラス沖縄感を出すんだったらシークワーサーを使ったり、荒業ですけど沖縄土産の黒糖しょうがパウダーなんかをシロップ的に入れてやるのもいいですよ。ただ、コレにはコツがあってあんまり入れすぎないこととしっかり冷やすこと。がポイントです。入れすぎると甘すぎたり生姜で後々胃が痛くなってきたりしますからね(自身で実験済みw)

 ただしね、いつも言ってるけど古酒(クースー)はもったいないからストレートでチビチビとだよ。んじゃーねー次は新年だね。ええっと戌年?干支ボトル買った?w では、またんめんそーれー!

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