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泡盛倶楽部 > 泡盛浪漫紀行 >梅雨が開けたらトップシーズンさぁ!

泡盛浪漫紀行

二十代の頃より、酒と美味いものをこよなく愛し、一都一道二府四十三県と全国離島をくまなく飲んで食べて廻った経歴あり。泡盛と沖縄料理に魅せられて家族を連れて移住したおじさん。愛する沖縄を時には贔屓目に。時には全国標準基準に感じられる男。特に地方文化に強いため、それほど沖縄は特殊だと思ってはいないが、やっぱし独特だよね。

河野哲舟(かわの てっしゅう)= 文/イラスト・撮影

職業:フードコーディネータ、ライター、カメラマン、イラストレーター、Webディレクター、ナレーター、プランナー、ライダー、父、夫、移住者、酒飲み。

梅雨が開けたらトップシーズンさぁ!

 はいさーい!日本中の酒好きでしかも泡盛が大好きで、そして沖縄もだーい好きってみなさーん!いよいよトップシーズンの夏到来ですよぉ〜!って言いたいところですけどねw コラム書いてる6月末現在、今の所まだ梅雨明けはしてませーん。例年6月の最終週頃には梅雨明けするんだけどねぇ……。今年は梅雨入りもちょっと遅かったってことでいくぶん遅めになるのかなぁ……。梅雨なんだから当たり前なんだけどもうネ、日々湿度が高くてかなわんわぁw 幸い気温は若干低めな気もするけど、一日中除湿モードでクーラー回しっぱなしですわ。(家も車も)ま、ここのところ雨の降りかたがだいぶスコールっぽい感じになってきてるからもう少しかねぇ。あとは前線の上がり具合次第だな。

 さて、そんなしばし”夏”お預け状態の沖縄ですがw (7月になった途端開けたりしてね)7月の沖縄はと言えば綱引きやエイサー、それに夏の風物詩花火大会が各地で開催されますな。なかでも(毎年言ってますが)、海洋博公園の花火大会はその規模も最大級ながら渋滞レベルも県内最大級w 見に行く人はなるべく早めの行動を心がけるべし。(夕方空港について一路見に行こう!なんてまず不可能)花火目的じゃないけど美ら海水族館はじめ本部半島方面や名護方面に行きたいって人はしっかり日にちをチェック!(今年は13日だったかな?)もうね、時間によっちゃ高速は許田インターはもちろんその手前の宜野座インターあたりから。一般道も恩納村あたりから身動き取れなくなりますからね。(日程忘れててそのへんに取材とかに行って大変な目にあったってことが何度もあるからね)

 さてさて、7月の沖縄の旬といえばマンゴーやパイナップル、ドラゴンフルーツなどの果物。ゴーヤーやナーベラーなんかの夏野菜も絶好調ですよ。割と酒飲みの人って果物にあんまり興味を示さなかったりってことが多いような気がするんだけど(とか甘いものねw)旬だと小ぶりのやつとか見た目が良くないやつとかが安く手に入ったりするんですな。ってか、こっちに住んでると旬の果物とか夏野菜はどーいう経緯かよくわからない経路でスーパーの袋とかに入ったやつが巡り巡ってきますけどねw なんかいっぱいもらっちゃったなーってときに限って車停めてると向かいの家のおばちゃんがニコニコ袋持って近づいてきたりとかw んで知り合いにおすそ分けしようと思ってるとそこンチもうちに持ってきたりとかwww

 フルーツはね、あらかじめ小さめに切って冷凍庫で凍らしといて(ミキサーにかけて凍らしといてもいいよ)味が濃いんで泡盛と一緒にソーダで割るんですな。あらおしゃれw トロピカルサワー!(まぁ、おっさんはそれをジョッキで作っちゃうんだけどネ)まずそれでひとごごちついてから、チャンプルーですよ。運が良けりゃこの時期しか手に入らない生のスク(あの豆腐の上に乗ってるやつね)さすがにそのへんにはトロピカルは……。いやソーダ割りでいいさw

でもね。フルーツ使い切ってまた飲もうかなとか思う頃には結構な値段で売ってるのしかなくて地元でも手が出ないという……w あのフルーツ長者状態は何だったんだろう…とかね毎年思うよ。

 んじゃーねー!暑さに負けないように飲むなら食べて。食べながら飲むべし。またんめんそーれー!

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