沖縄紅いも100%使用 紅いも焼酎「紅一粋」
沖縄県産紅いもを100%使用した「紅一粋」は、
読んで字のごとく「原料のいもは紅いも、それ1本で仕上げる」
というこだわりと、味わい深くかつピュアな味という意味が込められています。
『なぜ紅いもだったのか?』
創業から47年、沖縄の地酒・泡盛や地元の農作物を活用した
酒を造り続けてきたヘリオス酒造は考えました。
「地域の農作物を原料として活用する事で、
地域振興につながり農家とともに発展できる酒造りがまだあるはずだ。
何か地元にある作物を使ったお酒はできないだろうか?」
そこで着目したのが「紅いも」でした。
台風災害の多いここ沖縄でも、地中で育つ”紅いも”は比較的安定した収穫が可能。
泡盛に次ぐ第二の地酒に育てたいとの思いから、
沖縄特産の紅いもと沖縄独自の黒麹菌を使った「紅いも焼酎」が誕生しました。
ロック、水割り、ストレート、お湯割りでお召し上がりください。
▼ 2023年2月 ▼ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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▼ 2023年3月 ▼ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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