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泡盛倶楽部 > 検索結果一覧 > 忠孝原酒(マンゴー酵母仕込み泡盛)

[260031] 忠孝原酒(マンゴー酵母仕込み泡盛)

価格 ¥ 2,970 (税込)
製造元 忠孝酒造(株)
内容量 1,800ml
度数 44%
種類 一般酒
容器 ビン
飲み方 ストレート
オン・ザ・ロック
水割り
お湯割り
売上ランキング5位

購入前に必ずご確認ください

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忠孝原酒(マンゴー酵母仕込み泡盛)

味と香り

度数

商品情報

新酒なのに『古酒の風味』が堪能できる泡盛

この泡盛は、マンゴー果実酵母でつくった泡盛で、
なんと、古酒の香り成分が通常の10倍も含まれています。

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古酒の特徴である「甘い香り」は、バニリンという香り成分によるもの。その「バニリン」の元となるのが「4-VG」という成分です。
研究の結果「4-VG」を多く生成する新酵母を、マンゴー果実から見つけ、造られたのがこの泡盛で、従来の泡盛に比べ、10倍もの「4-VG」が含まれているそうなんです!

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なので、

『蒸留から6ヶ月の新酒でも、
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3年クースぐらいの風味が堪能できるんだとか!』
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


1年ぐらい、戸棚に置いてみたり、来年の記念日まで大事に保管しておくと、ますます、古酒の風味が増して、おいしい古酒に育ってくれるはずです。


もちろん、待ちきれないという方は、すぐにお召し上がり頂いてOK!

封を開けた瞬間から、熟した果実のような甘い香りが漂い、
『新酒なのに、古酒を味わっているかのよう』な贅沢な気分を味わえますよ♪

ぜひ、この香りを堪能してみてください♪

お客様レビュー

テツ (男性・30代)
評価:5

3年でこの香り・・・・・(-_-;)
恐るべしマンゴーパワー!!
あと2・3本買って古酒にしようかな〜〜?

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