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熊本県産ヒノヒカリで造った泡盛「日本泡盛」




日本米 × 泡盛
熊本県産ヒノヒカリで造った泡盛「日本泡盛」


【沖縄と日本の伝統で磨かれた味へ】
約600年の歴史をもち、琉球時代よりタイ米を原料としてきた泡盛。
伝統的な製造方法はそのままに、食べても美味しい日本米にこだわり、米の持ち味をいかし味を極めたのが「日本泡盛」です。
日本米ならではの爽やかな香りとすっきりとした甘み。泡盛のイメージを変える新たな美味しさです。

●日本遺産「菊池川流域二千年の米作り」との出会い
ヒノヒカリのふるさと熊本県菊池川流域は、二千年にわたる米作りの歴史物語が残る場所。古代・中世・近世それぞれに行われてきた米造りの土地利用が今も姿をとどめ、日本の米作りの歴史文化を一様にみせていることなどから、日本遺産に認定されています。泡盛づくりとの出会いが懸け橋となり、震災復興支援につながるようにとの願いも込められています。

●おすすめの「美味しい飲み方」
日本泡盛はお米の風味を生かすよう35度に仕上げています。
まずはロックで氷をゆっくりと溶かしながら米由来の風味をお楽しみください。また、ぬるめのお湯割りなら、さらに米の風味が引き立ちます。
日本料理をはじめ、米との相性が良く、食中酒にもおすすめです。

●ラベルデザイン
ラベルは沖縄の固有種「リュウキュウオオコノハズク」がモデル。泡盛の独自性を象徴するとともに、福をもたらすフクロウを表現しています。
祝いや集いの席に福の鳥が舞い降りるイメージですね!美味しくて縁起のいい泡盛で、みなさまが笑顔になっていただき、ここち酔いひと時に包まれますように・・・。





[300333] 日本泡盛 熊本県産米使用

価格 ¥ 2,371 (税込)
製造元 久米仙酒造(株)
内容量 720ml
度数 35%
種類 一般酒
容器 ビン
飲み方 オン・ザ・ロック
お湯割り

購入前に必ずご確認ください

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