お米由来のライスウィスキーが誕生。
泡盛古酒の「熟成しつづける」という性質を受け継いだ唯一無二の味わい。

お米を原料として「糖化　→　発酵　→　蒸留」を行い原酒を製造。
これをバーボン樽に貯蔵し、熟成させることで、モルトウィスキーには出せないまろやかな旨味や甘み、そして焼酎や泡盛にも出せない香りや重厚感を備えた新しいウィスキーが誕生しました。

「お米由来のウィスキー」というウィスキー業界の新たな扉を開くお酒としてぜひご賞味ください。

●沖縄BLUEの色・香り・味わい
色は、淡い琥珀色。キラキラと輝いている照り感が美しくグラスを彩ります。

香りは、華やかな香りでフルーティ。アルコール度数40度なのに、ツンとする感じはなくどことなく、スペイサイドモルトのような甘やかなニュアンス。バニラのような甘い香りと柑橘を添えた豊かなバターのような香りが引き立ちます。

味わいは、口当たりが非常に滑らか。ウィスキー感を強く感じるものの、泡盛の良さもしっかりと引き出し、決して消し去っていない。泡盛が持つお米の甘さと、バーボン樽由来の甘やかな香りが非常にマッチしています。

原材料名：ライス、モルト
熟成樽：バーボン樽

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